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没想到,意粉也可以这么好看……

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吃意大利面(或叫意粉)一般最注重的就是面酱了,比如什么红酱、白酱、青酱、黑酱之类的。但相对来说,其配菜才是真正的丰富多彩,有荤有素,有鲜有熏,有冷有热……不一而足,可以说每份意粉都是一件艺术品! Photo by [email protected] Photo by [email protected]

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来一道意大利的开胃菜

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意大利开胃菜布鲁斯凯塔(Bruschetta)其实就是意式烤面包。一般是在烤面包上抹上蒜末、橄榄油和盐,还可能包括西红柿、青菜、豆类、腌肉或奶酪。 最受欢迎的布鲁斯凯塔就是烤面包加西红柿了,而将新鲜的西红柿、罗勒、大蒜和洋葱或马苏里拉奶酪混搭就是让布鲁斯凯塔更加美味秘诀…… [&...

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西餐的经典,绝对不可错过的10道法国美食。。。

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法国菜是西餐中最有地位的菜肴,是西方文化的一颗明珠。法国美食在整体上包括面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒这几个方面。其中,最让法国人引以为荣的除了有葡萄酒外,还有面包和奶酪等。如果你有机会法国旅游时,绝对不可错过的10种当地美食。 1.法式薄饼(Crepes) 这种薄薄的...

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