水果不仅有点甜……

法国巴黎甜点师Cédric Grolet擅长将水果与法式甜点进行重新整合,当然这个整合并不是简单地制作出水果味的甜点,而是制作出栩栩如生的水果造型的甜点,为了达到更好的效果,Grolet还会在甜点外覆盖上一层薄薄的白巧克力壳,然后并喷刷出相应的质感与水果色……

注:图片来自于[email protected]

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