美食 第40页

蜂蜜,你懂了吗?教你充分发挥出蜂蜜的完整功效!

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DaSouji.com 发布于 2013-12-15

  蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。 1、恢复疲劳,尤其是熬夜后 在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。 用法:中午一...

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冬天自己做一碗香喷喷、暖暖的加州牛肉面,太惬意了!

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DaSouji.com 发布于 2013-12-14

  天冷吃一碗热乎乎的面,比米饭啊什么的都香。自己做的牛肉面,汤浓味美,牛肉大块,再撒上那么一撮香菜,连面带汤一起下肚全身就暖乎乎了。在外面吃一碗加州牛肉面,牛肉少的可怜,商家为了节约成本味道也越来越不如从前。自己在家做还是很经济实惠的,这次做的分量够...

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炒出绝妙好菜的独门秘技,一般人我不告诉他

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DaSouji.com 发布于 2013-12-13

 这都是一些炒出绝妙好菜的独门秘技哦,一般人我不告诉他,嘿嘿...   巧炒猪肉片。将切好肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉片刚变色时就起水,沥出水分,然后再下锅炒,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口。 巧炒牛肉片。炒牛肉片之前,先用啤...

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雾霾、PM2.5躲不了,但我们能把它吃走!

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DaSouji.com 发布于 2013-12-10

雾霾天气容易引发肺部疾病的发生。雾霾天气多吃润肺食物可以减少混浊空气对人体健康的影响,那么生活中润肺的食物有哪些? 1、 梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效...

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作为一枚伟大吃货必须掌握的高级经验!

DaSouji.com 发布于 2013-12-08

这一篇是作为一个吃货的高级经验版(文字版),也就是上一篇作为一个吃货的基础知识(漫画版)的升级版。 1、光明蓝盒原味酸牛奶一定要在冰箱里呆2小时。 2、燕麦片加橘子酱很好吃。 3、把西瓜切个盖儿然后放一把碎葡萄干进去再盖好在冰箱里冰一下午绝对好吃到脚后跟。 ...

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如何让普通的米饭营养又美味?

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DaSouji.com 发布于 2013-12-07

 如何让普通的米饭营养又美味?营养专家表示,煮饭前,先用温水将大米浸泡20—30分钟,就能起到提高营养和口味的作用。 据报道,美国科学家在研究中发现,糙米在煮饭前用温水浸泡,可以促进其“芽化”,刺激大米中多种酶的产生,这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明,多...

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全球十大甜红葡萄酒

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DaSouji.com 发布于 2013-12-07

甜红葡萄酒 甜红葡萄酒的口碑似乎一直都不怎么好。葡萄酒评论家们一直认为这些葡萄酒不够严肃,或风味不够复杂。与此同时,消费者们也通常将甜型的红葡萄酒与二流酒品或口感较差的葡萄酒相联系,如加州乐事(Carlo Rossi)的麝香(Muscatel)葡萄酒等。然而,有些甜红葡...

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厨房达人都懂的,你呢?

DaSouji.com 发布于 2013-12-06

1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连; 2、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖,可防止产生白花; 3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素...

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上班族/单身族/懒人族适用的电饭煲简单美食

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DaSouji.com 发布于 2013-12-05

上班族、学生族、单身族或懒人一族,其实你只要拥有一个电饭锅,就不缺营养美食了,只要不是油炸或烘烤,电饭锅能做出的美味实在比想象中的要多得多哦! 让大搜集(dasouji.com)来为大家推荐几款简单的电饭锅美食吧,回家立马实践!   可乐鸡翅,虽然是一...

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山楂、柠檬、雪梨、菠萝、桑葚等水果酒的做法大全

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DaSouji.com 发布于 2013-12-04

【山楂酒】 ​用料:山楂 、冰糖  ​、酒​ ​做法:  ​ 1、山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净;​ 2、去柄,挖去蒂,充分擦干。也可以不挖蒂;​ 3、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也...

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抗辐射:上班族必吃六大食物

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DaSouji.com 发布于 2013-12-03

苹果,最为大众所熟知的水果之王,除了其极高的营养价值之外,居然还可以防辐射。在这个辐射横行的年代,这可以算是一大福音了。 根据美国科学家布鲁斯·罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用。苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中...

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适宜冬季养生的10种食物

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DaSouji.com 发布于 2013-11-29

冬季养生美食是重要的一部分,那么在冬季适合吃那些食物呢?这些食物适合那类人群呢?大搜集(dasouji.com)给大家推荐一下吧。 一、黑木耳:黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干...

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冬天,来一碗香喷喷的腊肉煲仔饭

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DaSouji.com 发布于 2013-11-28

腊肉煲仔饭的做法 煲仔饭用砂锅来煮是最好的,香味很足,而且锅底还有一层薄薄脆脆的锅巴,仅是这层锅巴就够好吃的了。 不过在家里烧砂锅煲仔饭是一件比较费时费力的活,而且要烧好更是不容易,因此很多人选择了电饭煲来烧。其实用电饭煲来做煲仔饭也是不错的,从营养上...

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破解葡萄酒的八大误解,让你懂得红酒

DaSouji.com 发布于 2013-11-28

你喜欢葡萄酒吗?你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友,只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围,但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。当然,你也不要不懂装懂,误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉良言挂在嘴边炫耀,不想一开口就泄了底。仔细读一读门外汉对葡萄酒的8大谬误,等到调侃时你便...

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水果挑时间吃营养加倍

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DaSouji.com 发布于 2013-11-28

 水果是我们养生的必备品,不仅补充身体多种元素,而且又能美容养颜。但是,你知道水果也要挑时间吃吗?根据不同的功效在适合的时间吃会让营养加倍呢,但如果不在合适的时间吃非但无益反而有可能有害呢!快转给你的朋友吧。 下面是一天中吃水果的最佳时间。 早上最宜:苹果...

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如何熬出一锅好粥?史上最全的粥大全!

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DaSouji.com 发布于 2013-11-27

粥的做法有很多种。现在那些微电脑控制的电饭锅,只要按下“煮粥”,就可以基本上饭来张口了。 当然,熬粥的人还是有。比如在电视剧里,从来某人煮粥给生病的某人,都是用锅在火上熬的,从没见过劈里啪啦按电饭锅的。熬粥其实是一件很浪漫的事。能耐着性子为自己熬粥的人,是爱惜自己懂...

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芝味难挡 法国以外的奶酪盛宴

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DaSouji.com 发布于 2013-11-26

奶酪,在港澳地区和部分南方地区的人们称之为芝士,说起全球最佳的奶酪,法国奶酪绝对是当仁不让的主角。但其实在奶酪的发源地欧洲,除了法国以外,还有很多国家与地区的奶酪也是口味独特,回味悠长,让人一试难忘。 到现在为止,世界上共有130多个国家生产奶酪,年产量近200...

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拒绝大鱼大肉,水果做菜更健康!

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DaSouji.com 发布于 2013-11-24

水果有丰富的营养价值,人们一般都是生吃,但水果做菜也可以做出别具一格的美味的菜肴呢。大搜集为大家收集整理了几件水果菜谱,来!大家换换清新的水果口味吧! 柠檬可乐鸡翅 材料 1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精8.盐 做法 1、在鸡翅的...

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户外自助烧烤的技巧,收藏下来,一定有用哦

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DaSouji.com 发布于 2013-11-23

一、烧烤前的准备: 1、所有食物都不要煮过,因为煮过以后的食物吸收了足够的水分以后就不容易再入味了 2、佐料:孜然(最好加少许细盐拌匀)、辣椒粉、椒盐(烤海鲜专用)酱油、番茄酱、油、烧烤酱、蜂蜜、蒜泥、葱花、豆瓣酱等,其中孜然和辣椒粉装在瓶子里的,酱油里可以适量加点糖...

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