美食 第38页

实用,轻松做出拿手菜!才知道,原来美味是这样做出来的。。。

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  总听说谁谁谁有个拿手菜,其实无非掌握了这道菜的关键技巧(但秘不示人哦。。。),今天大搜集给大家透露几个美食秘技,让你轻松做出拿手菜!   拿手菜技巧1:快速做稀饭的方法 热水瓶内放4两米,冲入开水,约小时可变成稀饭。   拿[…...

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原来豆腐能吃出N多花样!豆腐食谱大全,一定要转

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原来豆腐能吃出N多花样!豆腐食谱大全,一定要转 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受全世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,具有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。   中国豆腐高蛋白,低脂肪,具[R...

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酷热难耐,家常消夏解暑汤,夏日不能少!收藏起来。。。

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盛夏酷暑,汗流浃背,人体体力消耗极大,食欲随着气温上升而下降。因此,为了调节胃口、补充体液、增强食欲,制作易于消化吸收且营养丰富的保健汤,对消暑健胃极为有利。下面就来介绍适合家庭制作的夏令消暑保健汤: 1.乌梅汤: 乌梅100克,白糖50克。将乌梅用1000毫升水煎,加糖[...

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你舍得吃吗?面对如此精致的食物艺术。。。

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马来西亚华裔美女艺术家Hong Yi根据不同的食物属性,通过剪切破碎组合搭配,形成一道道盘中的精致风景,浪漫清新。 静态的食物被Hong Yi赋予了灵性,小小的纯白碟盘里亦显得别有洞天,创意的诗意情怀中饱含对生活的浓浓热情,令人动容。 这么有趣可爱的食物摆盘,怎能忍心吃下[...

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西瓜食用大全,清爽怡人的N种吃法、挑选和禁忌。。。

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西瓜不仅水分多,营养也很丰富,夏日高温季节,人们出汗多,食用西瓜可以补充水分和营养,实在是夏日最佳食品之一!   西瓜除了生食,还有没有其它吃法?如何挑选西瓜?吃西瓜又有什么禁忌呢?   大搜集网今天来告诉朋友们吧! 一、西瓜做的凉菜[…̷...

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红枣,不同吃法功效不同,你吃对了吗?

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红枣泡水—— 促进肝脏排毒 对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒。   红枣泡茶——补血补气 红枣泡茶饮用可以有效治疗胃寒胃痛问题,具体做法是将红枣炒黑之后热水冲泡饮用,还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用[…...

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绝配,1+1>2的食物最佳搭配,你知道吗?

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  饮食中“食物相克”的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒。但从现代营养科学观点看,两种食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。   今天我们为大家推荐十[R...

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香喷喷、热腾腾、油亮亮,无法拒绝的煲仔饭,做法大全啦!

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煲仔饭是广东的传统美食,每锅煲仔饭都是那么热腾腾、香喷喷、油光闪亮。。。如果你还没吃饭,想起来都。。。   瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在[&...

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夏天养生,餐桌上不可或缺的10道蔬菜,你备好了吗?

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炎热的夏天要到了,这个时候养生“重头戏”是消暑清热,那么该如何消暑清热呢? 我们为大家介绍一下适合夏季养生的蔬菜,赶紧来看看,让你清爽过夏! 一、如何选择合适的夏季养生的蔬菜? 1、多吃含水量多的瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬[̷...

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找全了,实用!美味味汁配方大全,众口不再难调啦。。。

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我们的餐桌上的菜肴味道再好、再丰富,恐怕也是众口难调,但如果根据个人的口味配上一碟味汁,夹菜时蘸上一点,原本也许平淡无奇的菜肴立即如画龙点睛般美味无比。。。   今天大搜集网给大家分享这组味汁大全,想必大家都有用的哦!   1麻辣味汁[…̷...

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点餐、配菜如何搭配最合理,健康饮食黄金比例,你知道吗?

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营养均衡是身体健康的基本保障,据了解,正常成年人每天需要通过饮食摄取最少5000-7000千焦耳的热量,每天碳水化合物为人体提供的能量占全天总能量的55%~60%,脂肪占总能量25%~30%,蛋白质占10%~15%。   如果你搞清楚了餐桌的黄金比例,这样不但在外出[&...

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榴莲,如何连壳带核吃个片甲不留?煲汤滋补更美味!

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吃榴莲,大部分人只吃果肉,榴莲壳、核当成垃圾就给扔了,其实你知道吗?榴莲从里到外全都能吃!榴莲壳煲汤就是一个不可错过的美食,而且还有食疗功效呢! 让大搜集网给大家从选购榴莲开始到用壳煲汤的功效、做法一一道来吧! 一、怎样挑选优质新鲜的榴莲?   爱吃榴莲的朋友[…&#...

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越怪越得吃!怪味食物营养很特别。。。一定要看

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人们一直热爱甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物。在千万年前,甚至只是四五十年前,人们的确经常过吃糠咽菜的日子,那时,人们的主要担心不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症,而是如何避免营养不良。可现在,我们的饮食结构已经和祖先完全不一样,担心的更多是如何预防肥胖,如何降低血液中...

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香软嫩滑、营养、美味易消化!蒸蛋、炖蛋做法大全,你会了吗?

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香、软、嫩、滑的蒸蛋、炖蛋,营养又易消化,好吃又美味,算是老少咸宜的美食了,还特别适合小朋友呢。   (1)焦糖牛奶炖蛋 材料:牛奶250ml、鸡蛋两只、糖 做法: 1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀 2、用滤网将蛋液过滤,这样炖出来比较嫩滑 3、加盖[…̷...

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好吃又放心!轻松在家自己种出绿色环保的好蒜苗!

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看看家里的大蒜有没发芽?发芽的大蒜当然能吃,但味道已经差太多。扔了就太可惜啦! 要不,就来个容器,泡点水,让它继续长吧。自己种出美味清新的蒜苗,很有成就感的哦! 材料:大蒜,最好是已经有点发芽的大蒜 用一个平底容器,或稍有些深度的大盘子也行,倒少量水在里面,[…...

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你禁得住这样的诱惑?所有人都想咬上一口……真会让你直咽口水的!

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大搜集网独家为大家分享一组浆果的高清图,每张图都会让你忍不住想咬上一口,想象浆果被牙咬爆后,香甜的浆果汁在嘴中四溢的美食快感…… 浆果是一种多汁肉质单果,由一个或几个心皮形成,含一粒至多粒种子。 浆果类的营养成分因果实不同而异。 浆果的外果皮为一到数[……...

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爱吃零食必知:零食分好坏,快清走你的垃圾零食!

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如果你是零食控,经常停不了嘴,那你一定得知道哪几种零食有益健康,又有哪几种零食简直就是垃圾! 这是十种不好的垃圾类零食:   1.果冻 吃果冻不仅不能补充营养,甚至会访碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化[…R...

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爱吃剁椒吗?那你就别错过了,超多的剁椒美食!

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你喜欢剁椒吗?想想都开胃啊! 大搜集网搜集了一组剁椒类的美食制作菜谱,希望得到朋友们的喜欢。 剁椒虾 材料:鲜南极虾、粉丝、香葱、姜 调味料:豆豉、黄剁椒、鸡精、盐、糖、蚝油 做法: 一、虾去虾芒、片成两半,只保留尾部相连,去掉虾线,粉丝泡发 二、取盘子[…̷...

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如何将剩饭变成美食盛宴!绝对不是炒饭啦

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我们煮的米饭,有时总会因各种原因给剩了下来,把这些白米饭丢弃是一种浪费,留下来又食之无味、单调得让人毫无胃口。 这时大多数人对剩饭做法只有一个:炒饭! 哈哈,只做炒饭就没意思啦,我们今天教你一些更加化腐朽为神奇的方法,把剩饭变成美食的圣宴! 早餐披萨蛋饼: […...

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