美食 第37页

如何将剩饭变成美食盛宴!绝对不是炒饭啦

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DaSouji.com 发布于 2014-05-01

我们煮的米饭,有时总会因各种原因给剩了下来,把这些白米饭丢弃是一种浪费,留下来又食之无味、单调得让人毫无胃口。 这时大多数人对剩饭做法只有一个:炒饭! 哈哈,只做炒饭就没意思啦,我们今天教你一些更加化腐朽为神奇的方法,把剩饭变成美食的圣宴! 早餐...

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山药、土豆、芋头、红薯、洋葱、萝卜…你得这样选才对!

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DaSouji.com 发布于 2014-05-01

块茎蔬菜你都会选购吗?大搜集网今天整理出了下面的选购知识,希望能帮到大家哦! 山药的选购: 1、首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。 2、其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。...

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葡萄酒都要陈年吗?怎么存才对呢?说得太全了

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DaSouji.com 发布于 2014-05-01

葡萄酒就像人一样,具有自己的生命历程。年轻的时候,它可能比较张扬、奔放,单宁重;随着时间的进行,它逐渐磨掉了身上的棱角,变得优雅、圆润、复杂。再过一定时间之后,它开始失去原有的活力,出现老化的症状。正是因为葡萄酒是如此复杂的一个有机体,所以我们需要非常用心地对待它。关于葡萄酒的陈...

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西式土豪级满汉全席绝不能少的几道美食,你知道吗?

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DaSouji.com 发布于 2014-04-26

据说满汉全席为精选世间的珍品佳肴,每道菜品都非寻常之物(不知是否包括茶叶蛋?),但这毕竟是中华美食的精品,如果放眼西方世界,西式的满汉全席又该什么样呢? 我们寻遍世界,搜罗各国西式顶级美食,至少从价格上下面这些美食堪当重任。 头盘:最贵鱼子酱 最贵鱼...

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谁都品尝过的举手!你绝不能错过的世界经典美食

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DaSouji.com 发布于 2014-04-23

此生绝不容错过的世界美食! 美食和旅行总是被联系在一起的,说到旅行就不能不说美食,品尝美食总是旅行中不可缺少的一项任务。去到一个地方,当地美食总是能吸引游客的兴趣,有的甚至因为美食而爱上这个地方,下面就跟随我们来看一下,世界这几道经典美食的味觉诱惑吧。 中国:北京烤鸭...

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酸奶,你喝对了吗?教你最健康的喝法,实用!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-20

喝酸奶健肠的观念深入人心,因为酸奶中益生菌能调节肠道菌群,促进消化吸收。不过,酸奶不是一喝就了事的,益生菌存活条件高,不能过热,会被胃酸杀死,也会被抗生素杀死……   酸奶品种多了,消费者选择更多反而犯难了。酸奶包装上能看见“B益畅菌”“活性益生菌”之类的字眼,...

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给懒人推荐的下酒菜,无须料理、省时省力味道还不错

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DaSouji.com 发布于 2014-04-20

偶尔也想小酌一杯,或又懒得动手,不想料理,又或是在深夜,没外卖了。 没关系,我们为你推荐无需料理也美味的下酒菜,存在冰箱中,在某个想小酌的时间让它陪伴你的美酒吧! 日式照烧鱼罐头   搭配美酒:啤酒、红葡萄酒 日式照烧鱼味道微微带甜能和红葡萄酒...

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垂涎欲滴!肉食主义者必看,全球无肉不欢的九大圣地!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-18

你知道肉食者的天堂在哪里吗?   烧烤肉类魅力无人能挡,外焦里嫩的食材搭配冰爽可口的冷饮让人们体会“冰火两重天”的味蕾刺激;燃烧的火焰与滋滋作响的木炭更引得人口水直流。近日美媒总结了令肉食主义者口水横流的肉食圣地,从精致小巧的日式肉食,到地中海地...

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揭秘!橄榄油真这么好?别炒菜也别作婴儿食用油!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-11

橄榄油是最好的食用油吗? 传言: 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年...

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刺身,难以抑制的美食诱惑!边看边咽口水,据说99%看完的已考虑订餐了….

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DaSouji.com 发布于 2014-04-08

刺身(“さしみ”,日语音“沙西米”,即生鱼片),是日本料理的著名菜式。刺身,就是将新鲜的鱼、贝肉或牛肉等,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(日语音“瓦沙比”,即芥末)调和之沾酱的一种菜式。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,...

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春游,教你快乐安全地采摘最新鲜美味、绿色有机的野菜!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-07

野菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,堪称大自然的精髓之一。   每一次野菜的品尝,都是和自然的亲密接触。每年的三四月份,是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人,春天多吃一点当令的野菜,可以获得很好的保健作用。   野菜吃...

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春天,来杭州吧!用诗情画意感受江南美食的味道

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DaSouji.com 发布于 2014-04-04

江南美景诗情画意,江南美食其味无穷。清明前后,总是令人想起杏花春雨的杭州西湖,龙井虾仁的清甜,似乎又萦绕在唇边……这个时候,最是适合感受来自西子湖畔的春季味道。 杭州以其得天独厚的地理位置和南北贯通的包容性,使得杭州菜的烹饪技法被描述为“南料北烹”,即使用南方的...

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大理石般纹理、薄如蝉翼、入口即化,世上最顶级的火腿!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-02

你知道世界上最昂贵、最土豪的火腿是哪种火腿吗? 它就是一直广受美食家钟爱的伊比利亚火腿,因为其从外形、肉质到口感都那么超凡脱俗。 在重大的庆祝场合,都会见到这条珍贵而诱人的火腿的身影,一条最经典的伊比利亚火腿,贵达上千英镑! 伊比利亚猪肉火腿是一种西...

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拒绝白米饭,史上最全的美味炒饭大全

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DaSouji.com 发布于 2014-03-29

米饭作为我们中国人的传统主食,必不可少,你有没有厌倦每天平淡无味的白米饭呢?来,让大搜集来给你上一碟美味可口的炒饭吧! 扬州炒饭 材料 主料:米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克, 辅料:鸡肉40克,火腿50克,虾仁5克,干贝15克,鲜香菇25克,鸭肫30克,水...

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值得用生命去尝试的的美食?!你敢吃吗?

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DaSouji.com 发布于 2014-03-26

  中国人自古对河豚有句名言“美无度、祸无涯”。 早在先秦时期我国就有食用河豚的记载,是世界上最早食用河豚鱼的国家。 河豚的制作过程要求相当严格,但是做出来味道鲜美。自古就有着" 食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼" 的说法...

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强烈推荐!美妙、新奇,不会让你失望的新西兰美食之旅

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DaSouji.com 发布于 2014-03-23

亲临新西兰,你会发现这里不仅是一幅由山脉、冰川、湖泊、火山构成的优美风景画,更是一次徜徉在舌尖上的饕餮之旅。     舌尖上的新西兰——龙虾 你有没有想过有这样一个地方。蓝蓝的天,蓝蓝的海,有事没事,还可以追着龙虾到处乱跑。知道这是哪吗? ...

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