美食 第36页

没机会吃上习大大套餐的注意啦,我教你自己在家做!

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DaSouji.com 发布于 2014-01-02

 日前习近平主席前往庆丰包子铺排队买包子,自己掏钱就餐。此举被网友拍下照片并上传微博,一时间引发热议,习主席点过的猪肉大葱包子、炒肝、芥菜三种食物组成的“习大大套餐”火了,在北京月坛北街的庆丰包子铺,“习大大套餐”一度脱销。市民们也为了能在习近平主席就餐的桌子上就餐合...

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葡萄酒与奶酪,天作之合!

DaSouji.com 发布于 2014-01-02

  《当代生物学》报道的一篇调查结果中,提出了一种新的饮食平衡定义,同时为人们评判饮食习惯的好与坏提供了一个新的角度。该调查主要围绕“口感”,即口腔给人带来的感觉,研究了舌头细胞、唾液和食物中化学物质交错发生的一系列物理化学反应。 美国罗格斯大学(Rut...

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你该喝什么茶?史上最全的茶叶、花茶养生功效大全

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DaSouji.com 发布于 2014-01-01

1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。 2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有...

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洋酒,只需几分钟就让你搞清楚

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DaSouji.com 发布于 2013-12-30

喝洋酒是有讲究的,不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现,一种格调和品位的流露,从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。大搜集跟大家分享一下洋酒的知识: 洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒...

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拒绝大鱼大肉,推荐给你11道营养好吃的素菜

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DaSouji.com 发布于 2013-12-27

大搜集给大家推荐几道好吃营养素菜,不管你是为了解腻,减肥还是健康,抑或只是为了解馋,都能满足你的哦。 1、凉拌青瓜小卷 食材:青瓜1条、芝麻油适量、盐适量、陈醋适量、花生酱适量、生抽适量、蒜适量、葱适量、香菜适量 做法:1)青瓜洗干净去掉头尾2)用去皮刀慢慢的刮出长...

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真没想到,煮个米饭原来还有这么多窍门啊

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DaSouji.com 发布于 2013-12-24

 作为一个合格的煮妇,必须要能煮出好吃的米饭,这是最基本的要求了。但是,要煮出好吃的米饭,你必须要掌握以下让米饭更好吃的16个窍门: 1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳。 2、在...

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上火、风寒该吃啥,不该吃啥一目了然!一张表弄清食物药性

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DaSouji.com 发布于 2013-12-23

中医讲寒、热、温、凉四种药性,古时也称四气。 药物(食物)的寒、热、温、凉,是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的,是与所治疾病的寒、热性质相对而言。 平,是指药性寒、热之性不甚显著、作用比较和缓的 。 上火了、风寒了什么该吃,什么不该吃一目了然!...

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10道精致美味的中国宫廷点心,看着就想吃

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DaSouji.com 发布于 2013-12-22

“民以食为天”,在我国悠久的历史中,饮食己经成为一种文化。介绍十道精致点心,这十道点心相传都是古代御膳房佳肴,以“低油低盐低糖”的概念原味烹调,使食客不仅能够品尝到色、香、味全的佳肴,满足视觉的刺激,更能体会到中国深厚的文化底蕴。 1、宫廷太后饼 原料:...

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吃水果别把水果皮扔了,太浪费了!

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DaSouji.com 发布于 2013-12-22

你知道吗?日常生活中被人们丢弃的瓜果皮竟然都是“宝”;只是大家没能正确的认识这些营养价值,平时把水果蔬菜中有许多具有高营养的“皮”都给丢弃了。有部分水果皮还能做出美味菜肴呢! 比如柚子皮可以做多道美味菜肴呢!大搜集给大家分享几道柚子皮菜谱吧。 小炒柚子皮 1.柚子皮刮往外皮切...

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中国十大名茶冲泡方法完整图解,超详细

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DaSouji.com 发布于 2013-12-21

一、祁门红茶:(祁门红茶、法兰西玫瑰) 【泡茶工具】茶壶、公道杯,小直口杯、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示: 1-3.温杯:用开水温茶具,使茶具均匀受热。 4-6.投茶:取...

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土豪的标配美食,没吃过不配做我朋友

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DaSouji.com 发布于 2013-12-21

 最近,关于土豪的各种讨论满天飞。土豪们往往有钱,没品位。所以,吃饭只选贵的,但总不是对的。每次钱花出去了,但花得值不值,吃得好不好,他们也许并不明白。 为了显示我的专业,也为了显示我的与时俱进,今天斗胆给土豪们推荐一份菜谱。让他们既吃得贵,又吃得对。 ...

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自制私房老坛酸菜牛肉面,香!

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DaSouji.com 发布于 2013-12-20

    原料: 牛肋条700克、老坛泡酸菜约400克、切面500克、上海青4-5棵、小米椒7-8支、泡野山椒约100克 煮料: 葱段适量、姜片适量、香叶3-4片、大料3颗、花椒约20粒、桂皮1小块、山楂干4-5个 ...

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包你米饭一扫光,一道超好做好吃的下饭菜:剁椒娃娃菜

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DaSouji.com 发布于 2013-12-19

大搜集(Dasouji.com)给大家介绍一道简单易做好吃的下饭菜,剁椒娃娃菜,看着就开胃!   材料: 娃娃菜2棵、剁椒50克 调料: 葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、植物油适量 做法:...

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以前真不知道,要健康,吃鱼吧!

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DaSouji.com 发布于 2013-12-18

 1、吃鱼减少心脏病危险。 有研究显示,每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险。经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81%,经常吃富含Ω-3脂肪酸鱼的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低。 研究人员称,鱼中富含的脂肪酸有助于心脏...

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资深吃货必须知道的那些事儿

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DaSouji.com 发布于 2013-12-16

1. 牛油果的根茎可以帮你判定它的成熟度哦~   2. 用保鲜膜包住香蕉的根部,便可以让香蕉存得更久。   3. 把各种蔬菜,煮好的肉丁和酱料直接放进薯片里一份边走边吃的沙拉就诞生了。   4. 储藏冰淇淋时,把冰淇淋先放入保鲜袋里,这样就不怕冰淇淋拿出来硬梆...

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蜂蜜,你懂了吗?教你充分发挥出蜂蜜的完整功效!

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DaSouji.com 发布于 2013-12-15

  蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。 1、恢复疲劳,尤其是熬夜后 在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。 用法:中午一...

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冬天自己做一碗香喷喷、暖暖的加州牛肉面,太惬意了!

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DaSouji.com 发布于 2013-12-14

  天冷吃一碗热乎乎的面,比米饭啊什么的都香。自己做的牛肉面,汤浓味美,牛肉大块,再撒上那么一撮香菜,连面带汤一起下肚全身就暖乎乎了。在外面吃一碗加州牛肉面,牛肉少的可怜,商家为了节约成本味道也越来越不如从前。自己在家做还是很经济实惠的,这次做的分量够...

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