美食 第36页

垂涎欲滴!肉食主义者必看,全球无肉不欢的九大圣地!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-18

你知道肉食者的天堂在哪里吗?   烧烤肉类魅力无人能挡,外焦里嫩的食材搭配冰爽可口的冷饮让人们体会“冰火两重天”的味蕾刺激;燃烧的火焰与滋滋作响的木炭更引得人口水直流。近日美媒总结了令肉食主义者口水横流的肉食圣地,从精致小巧的日式肉食,到地中海地...

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揭秘!橄榄油真这么好?别炒菜也别作婴儿食用油!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-11

橄榄油是最好的食用油吗? 传言: 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年...

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刺身,难以抑制的美食诱惑!边看边咽口水,据说99%看完的已考虑订餐了….

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DaSouji.com 发布于 2014-04-08

刺身(“さしみ”,日语音“沙西米”,即生鱼片),是日本料理的著名菜式。刺身,就是将新鲜的鱼、贝肉或牛肉等,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(日语音“瓦沙比”,即芥末)调和之沾酱的一种菜式。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,...

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春游,教你快乐安全地采摘最新鲜美味、绿色有机的野菜!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-07

野菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,堪称大自然的精髓之一。   每一次野菜的品尝,都是和自然的亲密接触。每年的三四月份,是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人,春天多吃一点当令的野菜,可以获得很好的保健作用。   野菜吃...

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春天,来杭州吧!用诗情画意感受江南美食的味道

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DaSouji.com 发布于 2014-04-04

江南美景诗情画意,江南美食其味无穷。清明前后,总是令人想起杏花春雨的杭州西湖,龙井虾仁的清甜,似乎又萦绕在唇边……这个时候,最是适合感受来自西子湖畔的春季味道。 杭州以其得天独厚的地理位置和南北贯通的包容性,使得杭州菜的烹饪技法被描述为“南料北烹”,即使用南方的...

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大理石般纹理、薄如蝉翼、入口即化,世上最顶级的火腿!

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DaSouji.com 发布于 2014-04-02

你知道世界上最昂贵、最土豪的火腿是哪种火腿吗? 它就是一直广受美食家钟爱的伊比利亚火腿,因为其从外形、肉质到口感都那么超凡脱俗。 在重大的庆祝场合,都会见到这条珍贵而诱人的火腿的身影,一条最经典的伊比利亚火腿,贵达上千英镑! 伊比利亚猪肉火腿是一种西...

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拒绝白米饭,史上最全的美味炒饭大全

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DaSouji.com 发布于 2014-03-29

米饭作为我们中国人的传统主食,必不可少,你有没有厌倦每天平淡无味的白米饭呢?来,让大搜集来给你上一碟美味可口的炒饭吧! 扬州炒饭 材料 主料:米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克, 辅料:鸡肉40克,火腿50克,虾仁5克,干贝15克,鲜香菇25克,鸭肫30克,水...

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值得用生命去尝试的的美食?!你敢吃吗?

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DaSouji.com 发布于 2014-03-26

  中国人自古对河豚有句名言“美无度、祸无涯”。 早在先秦时期我国就有食用河豚的记载,是世界上最早食用河豚鱼的国家。 河豚的制作过程要求相当严格,但是做出来味道鲜美。自古就有着" 食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼" 的说法...

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强烈推荐!美妙、新奇,不会让你失望的新西兰美食之旅

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DaSouji.com 发布于 2014-03-23

亲临新西兰,你会发现这里不仅是一幅由山脉、冰川、湖泊、火山构成的优美风景画,更是一次徜徉在舌尖上的饕餮之旅。     舌尖上的新西兰——龙虾 你有没有想过有这样一个地方。蓝蓝的天,蓝蓝的海,有事没事,还可以追着龙虾到处乱跑。知道这是哪吗? ...

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搞懂咖啡,这篇文章就够了,史上最全咖啡知识大全

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DaSouji.com 发布于 2014-03-16

咖啡是世界三大饮料之一。全球贸易量仅次于石油,在世界上比茶更流行的饮料。 大搜集网给大家整理出了咖啡的知识大全,一篇文章让你全面了解咖啡! 咖啡的分类: 咖啡树大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡...

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海洋、沙漠、高原、河水、动物,甚至茶中有人参,你知道吗?

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DaSouji.com 发布于 2014-03-16

  我们知道,人参是深受人们喜爱的补品之一,具有很好的保健养生功效,人参价值贵,使人望而却步。然而你知道吗?其实生活中有很多食物功效可与“人参”相媲美,如水中人参泥鳅、果蔬人参胡萝卜等。下面我们一起来看看哪些养生食物堪比人参。   动...

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穿街过巷,食在广州,不能错过的好吃不贵美食小店

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DaSouji.com 发布于 2014-03-11

“食在广州”话说除了天上的飞机,地下跑的汽车不能吃,广州人无所不吃。 在广州很多久负盛名的老字号,味道也许不变,但价位随着名气猛涨,别担心,我们穿街过巷去盘点一下广州那些目前好吃不贵的美食小店: 新联肠粉店  典型的嘅西关老铺肠粉“又平又大碟”,“非常好食”,每次想...

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北欧美食之哥本哈根的味道,从高热量到自然系~~

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DaSouji.com 发布于 2014-03-05

哥本哈根是丹麦王国的首都,也是该国最大城市及最大港口。哥本哈根是著名的历史文化之城,也是丹麦政治、经济、文化的中心。地理位置坐落于丹麦西兰岛东部,与瑞典第三大城市马尔默隔厄勒海峡相望。我们今天介绍的就是哥本哈根独特的北欧美食: 丹麦街头的热狗车 无论是在上班路上或者回...

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把鱼做错了,鱼也不原谅你!鱼的最佳烹饪方法指南

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DaSouji.com 发布于 2014-03-04

你知道吗? 不同的鱼一定要有不同的做法,只有做对了才能充分发挥鱼的原有的特点及营养,做错了就是暴殄天物啦! 快来学习吧! 烧烤: 脂肪较多的鱼适合烤着吃,比如鳗鱼、秋刀鱼等,这样可以产生特有的香气及风味。烤之前,可以先放在通风处使鱼的外皮风干,这样再烤制会比较...

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海鲜、鸡粉、春卷到鸭仔蛋,从清新到重口的越南美食,你hold得住吗?

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DaSouji.com 发布于 2014-03-03

越南位于中南半岛东部,东面和南面临南海。海岸线长3260多公里。越南全国大约32.9万平方千米。地形包括有丘陵和茂密的森林,由于其独特的历史及地理因素,越南的美食也有其独特之处,大搜集网一一给大家介绍: 越南海鲜: 越南,当然离不开海鲜。 ...

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