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肉,这样搭配,更营养更健康!

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DaSouji.com 发布于 2014-01-28

如果你是食肉动物,每顿都少不了肉,你应该知道将肉与菜进行绝佳的搭配,能让营养更充分,吃得更健康: 猪肉配大蒜。“吃肉不吃蒜,营养减一半。”大蒜含有大蒜素,能提高瘦肉中维生素B1的利用率。猪肉中的维生素B1含量约是牛肉的4倍,远高于其他肉类。因而两者一起烹煮,可将维生素B...

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