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奇趣

餐桌上的菜椒、洋葱开花了!

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怎样才能让餐桌上的果蔬再开花? 你看!菜椒也开花了…… 漂亮的绿叶红花:绿叶是黄瓜,红花是西红柿! 这么美的莲花其实是洋葱! 螺旋对称的苹果花…… 草莓重新开了花? 一起去学学是怎么做的吧![……] 继续阅读

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美食如画

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一组精美的中国风韵拼盘作品欣赏 拼盘亦称冷盘、冷碟、冷盆、凉菜,是将宜于冷食的菜肴切配拼装而成的盘菜。它适用不同刀法将冷菜原料加工成各种形状,以排、推、迭、围、摆、覆等方法装盘,是便餐和筵席上以佐酒为主的头道菜。 拼盘源于我国。春秋时代,我国就有了食品雕刻艺术,但这不是真[...

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