标签:食品雕刻

奇趣

餐桌上的菜椒、洋葱开花了!

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DaSouji.com 发布于 2018-04-01

怎样才能让餐桌上的果蔬再开花? 你看!菜椒也开花了…… 漂亮的绿叶红花:绿叶是黄瓜,红花是西红柿! 这么美的莲花其实是洋葱! 螺旋对称的苹果花…… 草莓重新开了花? 一起去学学是怎么做的吧!...

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美食开了花!

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DaSouji.com 发布于 2017-03-07

食品雕刻艺术家Gaku的食材雕刻,让美食开了花…… 与其它雕刻艺术不同,新鲜的食材一旦切开就会开始氧化变色的过程,艺术家必须在较短的时间内完成作品,并设法保持设计时的形态,如果没有一定的技巧是很难做得到的…… ...

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玩得这么美,让人如何舍得吃。。。

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DaSouji.com 发布于 2015-01-23

一帮大厨们把食材雕刻玩得这么美,叫人如何舍得吃。。。 【各种水果蔬菜的精彩雕刻,强烈推荐相关文章:这菜花有才华。。。 ,还有更多关于食材艺术方面的文章:http://dasouji.com/archives/tag/%e9%a3%9f%e6%9d%90】  ...

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美食•形而上

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DaSouji.com 发布于 2014-12-21

中国的食品雕刻,历史悠久,起源于春秋时期。大搜集网今天给大家分享一组精湛的食品雕刻作品。 《管子》一书中曾提到“雕卵”,即在蛋上进行雕画,可能是世界上最早的食品雕刻。 至隋唐时,又在酥酪、鸡蛋、脂油上进行雕镂,装饰在饭的上面。 到了宋代,席上雕刻...

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