标签:美食

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扑通,甜不?

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DaSouji.com 发布于 2017-11-16

莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃,原产于东南亚地区,据说在海南,由于它经常从树上掉下地并带来扑通一声响……所以它又被称为"扑通",或者"甜不"。 莲雾除了常见大红与青绿外,还有一些是暗粉红色。 莲雾果水份丰富,味道清甜,清热利尿,对咳嗽、哮喘也有一定的效果...

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好吃不如肘子

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DaSouji.com 发布于 2017-11-13

肘子,有前肘和后肘之分。其中前肘因其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多而更胜于后肘。对肘子有不少烹饪方法,包括:烧、扒、酱、焖、卤、汤等等,将肘子带皮烹制,肥而不腻。 好吃不如肘子…… ...

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美食与自然在这里相遇……

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DaSouji.com 发布于 2017-11-05

虽然有不少现代人的美食也是从原始人的食物逐步发展而来的。但经过千万年的演变,估计原始人的食物已不太可能适合现代人的胃口了。 不过,我们吃不下最原始的食物,为什么不尝试用上最原始而古朴的餐具?让美食与自然在这里相遇,让我们感受来自大自然原始而古朴的气息…… ...

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这是蛋糕,不是棒冰!

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DaSouji.com 发布于 2017-10-25

会计学硕士澳大利亚墨尔本雷蒙(Raymond)偏偏对烘焙感兴趣,并成为了一位面包师。他认为蛋糕不应再拘泥于圆形蛋糕,从做蛋糕剩下的碎片得到启发,终于制作出了这些让人眼睛一亮的“蛋糕冰棒”。 有意思的是,这些“冰棒”不只口味多:从普通的黄油到黑芝麻,从菠菜、白莲到咸蛋黄,不一而足...

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