标签:好吃 第4页

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来一道意大利的开胃菜

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DaSouji.com 发布于 2017-12-19

意大利开胃菜布鲁斯凯塔(Bruschetta)其实就是意式烤面包。一般是在烤面包上抹上蒜末、橄榄油和盐,还可能包括西红柿、青菜、豆类、腌肉或奶酪。 最受欢迎的布鲁斯凯塔就是烤面包加西红柿了,而将新鲜的西红柿、罗勒、大蒜和洋葱或马苏里拉奶酪混搭就是让布鲁斯凯塔更加美味秘诀…… ...

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还是那么鲜!

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DaSouji.com 发布于 2017-12-17

寿司,据说来源于亚热带沿海及海岛地区,因为当地人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内后置入坛中并埋入地下,就可长期保存不会变质,而且这些食物还会因发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型——鲋寿司。 如今的寿司已经演变得种类繁多,不过,虽然食材不同,烹饪方法各异,但味道始...

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草莓,你吃了吗?

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DaSouji.com 发布于 2017-12-07

草莓,由于其营养丰富,被人们誉为“水果皇后”之一。特别是它含有的维生素C,其含量比苹果、葡萄都多得多,其它如柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及一些微量元素等也比苹果、梨、葡萄也高不少。 酸酸甜甜、有益健康的草莓,你今天吃了吗? ...

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天下没有重复的馅饼

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DaSouji.com 发布于 2017-12-05

天下没有免费的馅饼,也没有重复的馅饼…… 在没有打开烤箱前,你永远都无法知道美国西雅图的劳伦·柯(Lauren Ko)会取出怎样的馅饼……甚至连劳伦·柯自己也不知道!这是因为每次制作的馅饼时,她都有点随性,每次都会根据面团、水果来制作出不同的造型与色彩搭配…… ...

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奇趣

吃货眼里的世界,竟然是这样的!

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DaSouji.com 发布于 2017-12-03

你是怎样的人,你眼中的世界就是怎样的! 比如,你是一枚天生的吃货,那么你眼中的世界一定都是这样的: 别人看见的是一棵树,吃货眼里它就是一棵椰菜花…… 别人看见的是一棵树,吃货眼里它就是一棵西兰花…… 别人看见的是一棵树,吃货眼里它就是一个菠...

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一碗美食,一份真情

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DaSouji.com 发布于 2017-11-23

美食至少有两大作用,一是充饥,二是享受。 充饥,能吃就行。享受,不仅要讲究色香味,还要讲究美食背后的故事。 这些碗也许不只盛有诱人的美味,还盛有动人的真情…… ...

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扑通,甜不?

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DaSouji.com 发布于 2017-11-16

莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃,原产于东南亚地区,据说在海南,由于它经常从树上掉下地并带来扑通一声响……所以它又被称为"扑通",或者"甜不"。 莲雾除了常见大红与青绿外,还有一些是暗粉红色。 莲雾果水份丰富,味道清甜,清热利尿,对咳嗽、哮喘也有一定的效果...

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好吃不如肘子

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DaSouji.com 发布于 2017-11-13

肘子,有前肘和后肘之分。其中前肘因其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多而更胜于后肘。对肘子有不少烹饪方法,包括:烧、扒、酱、焖、卤、汤等等,将肘子带皮烹制,肥而不腻。 好吃不如肘子…… ...

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