标签:好吃 第3页

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碧油千片漏红珠

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DaSouji.com 发布于 2018-01-03

樱桃,有大小之分,其中大樱桃就是常说的车厘子(Cherry),它来自域外,而小樱桃就是我们的中国樱桃,即“樱桃小嘴”的那个“樱桃”和常常被古人用诗歌吟诵过的那个“樱桃”…… 吴樱桃 【唐】白居易 含桃最说出东吴,香色鲜浓气味殊。 洽恰举头千万颗,婆...

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把蛋煎出画来!

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DaSouji.com 发布于 2017-12-28

你会煎蛋吗?这样的问题是不是显得很奇怪,煎个蛋有多难? 但当看到墨西哥的米歇尔·巴尔迪尼(Michele Baldini)煎的蛋,也许你开始怀疑人生,竟然还有人把蛋煎出画来了!难道这就是煎蛋的最高境界? ...

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太香了!

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DaSouji.com 发布于 2017-12-20

爱吃咖喱吗? 咖喱味辛辣微甜,具有一种特别的香气,能刺激食客们的食欲。它常常被用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜以及汤羹等,是餐饮常用的调味料。 咖喱是以姜黄为主料,再添加多种香辛料(比如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合...

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来一道意大利的开胃菜

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DaSouji.com 发布于 2017-12-19

意大利开胃菜布鲁斯凯塔(Bruschetta)其实就是意式烤面包。一般是在烤面包上抹上蒜末、橄榄油和盐,还可能包括西红柿、青菜、豆类、腌肉或奶酪。 最受欢迎的布鲁斯凯塔就是烤面包加西红柿了,而将新鲜的西红柿、罗勒、大蒜和洋葱或马苏里拉奶酪混搭就是让布鲁斯凯塔更加美味秘诀…… ...

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还是那么鲜!

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DaSouji.com 发布于 2017-12-17

寿司,据说来源于亚热带沿海及海岛地区,因为当地人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内后置入坛中并埋入地下,就可长期保存不会变质,而且这些食物还会因发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型——鲋寿司。 如今的寿司已经演变得种类繁多,不过,虽然食材不同,烹饪方法各异,但味道始...

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草莓,你吃了吗?

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DaSouji.com 发布于 2017-12-07

草莓,由于其营养丰富,被人们誉为“水果皇后”之一。特别是它含有的维生素C,其含量比苹果、葡萄都多得多,其它如柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及一些微量元素等也比苹果、梨、葡萄也高不少。 酸酸甜甜、有益健康的草莓,你今天吃了吗? ...

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天下没有重复的馅饼

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DaSouji.com 发布于 2017-12-05

天下没有免费的馅饼,也没有重复的馅饼…… 在没有打开烤箱前,你永远都无法知道美国西雅图的劳伦·柯(Lauren Ko)会取出怎样的馅饼……甚至连劳伦·柯自己也不知道!这是因为每次制作的馅饼时,她都有点随性,每次都会根据面团、水果来制作出不同的造型与色彩搭配…… ...

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奇趣

吃货眼里的世界,竟然是这样的!

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DaSouji.com 发布于 2017-12-03

你是怎样的人,你眼中的世界就是怎样的! 比如,你是一枚天生的吃货,那么你眼中的世界一定都是这样的: 别人看见的是一棵树,吃货眼里它就是一棵椰菜花…… 别人看见的是一棵树,吃货眼里它就是一棵西兰花…… 别人看见的是一棵树,吃货眼里它就是一个菠...

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