白萝卜,洋葱,牛蒡,莲藕和土豆,这样去皮很容易!

白萝卜、洋葱、牛蒡、莲藕以及土豆等这几种看似难去皮的食材,只要你用对正确的方法,去皮很容易,快来学一下吧!

一、白萝卜去皮:

先找一把刀

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用刀纵向划一道口

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拿根牙签

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沿着刀划好的刀口划稍微深一点

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来回划几下……

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用两手的拇指甲对准已划深的刀口

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用力一压!

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一路转动萝卜,一路就势往前推……

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转完一圈

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完成!

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二、洋葱剥皮:

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先把两头尾两端切下

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像这样……

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然后从切口处开始剥皮

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越剥就越顺畅,因为会洋葱皮会成块地脱落

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完成!

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三、牛蒡去皮:

把一张锡纸抓成一团

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来回地刮……

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看,是不是很轻松?

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最后再用纸擦或水冲一下,完成!

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四、莲藕去皮:

还是锡纸……

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还是来回地适擦……

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这是擦后的成果,似乎不明显?

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那就用水清洗一下再看看……

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怎样?白白净净!

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五、土豆去皮:

这次不用锡纸了……

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改用勺子

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稍微用力一刮……

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是不是很有效果?

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哈哈,不错吧!

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再用水漂洗一下

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干干净净,完成!

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