好吃!水果沙拉,清爽解腻,众口不难调,天天不重复。。。

如果你喜欢水果,一定也喜欢沙拉了,特别是你还可以自主选择不同的混合水果,各取所需,众口也不难调!

 

今天大搜集就教大家做几款水果沙拉,给夏日带来一股清爽之风吧!

 

一、玉米蔬果沙拉

主料:甜玉米1/2根、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根
辅料:小番茄、熟鸡蛋1枚、特级初榨橄榄油1/2勺、盐、黑胡椒碎
做法:
1、甜玉米去皮洗净剥粒,胡萝卜黄瓜洗净控水切丁;
2、小番茄洗净一切为二;
3、熟鸡蛋切丁;
4、开一锅热水,水开后加一点点盐进去,将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水;
5、将所有的材料放入大一点的容器里,加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎,拌匀即可食用

二、什锦沙拉

主料:毛豆20克、苦菊生菜50克、洋葱20克、圣女果12枚、黄彩椒1个
辅料:午餐肉20克、杏仁30克
调料:蚝油20克、番茄沙司20克、蛋黄酱40克、纯净水20克
做法:
1、圣女果洗净对半切,毛豆洗净煮熟,黄椒洗净切丝,苦菊洗净甩干水份,洋葱洗净切丝;
2、步骤1所有原料与盐焗杏仁和所有辅料混合备用;
3、将调料放入碗内混合均匀做成沙拉酱;
4、将做好的沙拉酱均匀淋在混合好的主料及辅料上即可食用;

三、橙盅酸奶水果沙拉

主料:猕猴桃、 草莓、 橙子
辅料: 酸奶
做法:
1、橙子对半切开,用牙签在周围划一圈,小心把橙子肉取出切小块;
2、把草莓洗干净切块,猕猴桃去皮切块;
3、把所有水果块拌在一起,放入橙子盅中,淋入酸奶即可;

四、田园沙拉

主料:小番茄、紫甘蓝、西芹、苦菊、苹果、奇异果、杏仁、葡萄干
辅料:沙拉酱
做法:
1、将原料中的各种蔬果清洗干净;
2、蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留;
3、水果去皮切丁,苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用;浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵;
4、食用前把各种蔬果沥干水分混合,撒上杏仁和葡萄干,拌入自己钟意的沙拉酱即可;

五、土豆泥沙拉

主料:大土豆1个、鸡蛋1个、黄瓜半根
辅料:牛奶适量、沙拉酱3大勺
做法:
1、土豆洗净、去皮,切片,上锅蒸熟后,压成泥;
2、土豆泥中加入适量牛奶;
3、鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟,凉后去皮,蛋白切成小粒,蛋黄捻成泥,黄瓜切成小粒;
4、蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀;

六、酸奶水果沙拉

主料:猕猴桃、草莓、火龙果、苹果、酸奶。
做法:
1、猕猴桃、草莓、火龙果、苹果切块;
2、加酸奶即可。

七、芒果薄荷果蔬沙拉

主料:芒果适量西红柿适量
辅料:紫甘蓝适量、洋葱少许、柠檬半个、食盐少许、橄榄油1大勺、薄荷适量
做法:
1、熟透了的芒果和西红柿分别切小块,紫甘蓝撕成碎片,紫皮洋葱切薄片切几片,再切一片碎成细颗粒;
2、薄荷剪枝洗净,揪成小段;
3、橄榄油一大勺,盐少许,加入洋葱碎,半个柠檬挤汁加入,调好的“油醋汁”倒入食材拌均匀;

八、煎蛋水果沙拉

主料:鸡蛋、小番茄、黄瓜
辅料:沙拉酱、番茄酱
做法:
1、小番茄对半切、黄瓜切片;
2、平底锅中放少许油,磕入一粒鸡蛋,蛋黄用锅铲划破,两面煎熟;
3、煎好的荷包蛋切成小块;
4、将所有原料混合,挤上千岛酱,拌匀即可;

 

这么多好吃的沙拉,让你一周不重复,天天吃沙拉,众口不难调!快分享给朋友们吧,大家一起DIY!

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