太香了!

爱吃咖喱吗?
咖喱味辛辣微甜,具有一种特别的香气,能刺激食客们的食欲。它常常被用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜以及汤羹等,是餐饮常用的调味料。

咖喱是以姜黄为主料,再添加多种香辛料(比如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。

在不少东南亚国家,咖喱是必备的重要调料。

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