还是那么鲜!

寿司,据说来源于亚热带沿海及海岛地区,因为当地人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内后置入坛中并埋入地下,就可长期保存不会变质,而且这些食物还会因发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型——鲋寿司。
如今的寿司已经演变得种类繁多,不过,虽然食材不同,烹饪方法各异,但味道始终如一:还是那么鲜!

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